Buffet und Flying Buffet – zwei Konzepte, ein Genuss in Elmshorn
Ob elegant aufgebautes Buffet oder Flying Buffet zum Herumgehen: Für Ihre Feier in Elmshorn stellen wir genau die Form zusammen, die zu Ihrem Anlass passt.
Egal, ob Sie im kleinen Kreis einen besonderen Anlass in Elmshorn feiern oder ein Business-Event ausrichten – wir stimmen unser Buffet-Konzept auf Ihre Gästezahl und den Charakter der Veranstaltung ab.
Von der Auswahl der Speisen bis zur passenden Getränkeauswahl beraten wir Sie umfassend – oder Sie geben uns einfach Ihre Wünsche vor, und wir setzen sie um.
Frische Zutaten und höchste Sorgfalt in der Zubereitung sind für uns in Elmshorn und der Umgebung selbstverständlich.
Buffet-Tradition trifft moderne Flying-Buffet-Idee
Buffets haben eine lange Tradition: Schon vor Jahrhunderten entwickelte sich aus höfischen Bankettformen die Idee, Speisen offen zu präsentieren, statt sie Gang für Gang zu servieren – praktisch bei größeren Empfängen mit vielen Gästen.
Aus dieser praktischen Lösung ist längst eine eigene Kunstform geworden: Die offene Präsentation der Speisen schafft eine lockere Atmosphäre, in der sich Gäste frei bewegen und ins Gespräch kommen.
Heute ist das Buffet aus keiner Veranstaltung mehr wegzudenken – vom Hotel-Frühstücksbuffet bis zum großen „All you can eat“ in der Eventgastronomie rund um Elmshorn.
Das Flying Buffet geht dabei noch einen Schritt weiter: Statt an einer Tafel zu stehen, kommen die Köstlichkeiten direkt zu Ihren Gästen – mundgerecht, mobil und ganz ohne Wartezeit.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Elmshorn betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Elmshorn!
Flying Buffet: mobiler Genuss für Ihre Gäste
Beim Flying Buffet servieren wir Fingerfood, warme und kalte Häppchen sowie kleine Suppen- und Salatportionen direkt an Ihre Gäste – während diese stehen, sich unterhalten und das Beisammensein genießen, statt an einem Tisch gebunden zu sein.
Diese Form eignet sich besonders für Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen – aber genauso für private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder andere Anlässe wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, bei denen Sie etwas Schwung in die Gästerunde bringen möchten.
Damit nichts danebengeht, servieren wir alles hygienisch auf Spießen, in kleinen Schälchen oder auf Portionslöffeln – Sie müssen sich um schmutzige Finger oder ein wackelndes Glas keine Gedanken machen.
Klassisches Buffet: die bewährte Alternative
Bevorzugen Sie die klassische Variante, richten wir Ihnen eine lange Tafel her – warm gehalten in Rechauds, sodass sich Ihre Gäste in Ruhe selbst bedienen können oder von unserem Servicepersonal unterstützt werden.
Ob rein kaltes, rein warmes oder ausgewogen gemischtes Buffet – auch ein Themen-Buffet mit dem Geschmack Ihres Lieblingslandes lässt sich in Elmshorn umsetzen.
Von mediterranen Spezialitäten bis zu regionalen Klassikern – unser Küchenteam sorgt für Vielfalt und gleichbleibend hohe Frische auf jedem Buffet.
Unsere Gäste haben das Wort
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Elmshorn
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Pinneberg
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Elmshorn
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Elmshorner Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Elmshorn
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Uetersen